Bivoksservietter: madpapiret, der kan bruges igen

10. september 2026

Udgivet i samarbejde med annoncør

Annonce · Artiklen er betalt indhold fra en annoncør.

Bivoksservietter er en af de få gør-det-selv-ting, der faktisk er bedre end det, de erstatter. De lukker om en skål, de kan formes med varmen fra hænderne, og de holder et halvt til et helt år, før de skal have voks igen. De koster 60 til 90 kroner stykket i butikkerne og under ti kroner at lave. Det eneste, der kræver lidt omtanke, er stoffet — og har du ikke rester liggende, kan du finde bomuld i metermål mange steder, blandt andet på www.creativestory.dk.

Hvad der skal i

Den korte udgave: bivoks, jojobaolie og harpiks i forholdet 8 til 1 til 1 efter vægt. Bivoksen gør servietten vandtæt, jojobaolien holder den blød, så den ikke knækker, og harpiksen er den, der giver klæbeevnen. Springer man harpiksen over — og det gør mange opskrifter — får man en serviet, der er stiv og ikke bliver siddende om skålens kant.

Harpiks fås som fyrreharpiks i pulverform. Det er samme stof, violinister bruger til buen, og det kan købes hos biavlsforhandlere.

Stoffet afgør holdbarheden

Brug tætvævet bomuld. Poplin eller et almindeligt lagen er ideelt. Løstvævet stof suger for meget voks og bliver stift som pap; jersey dur slet ikke, fordi maskerne åbner sig, når stoffet strækkes, og voksen sprækker i kanterne.

Vask stoffet først, også selvom det er nyt. Appretur — den stivelse, nyt stof er behandlet med — forhindrer voksen i at trænge ind, og så sidder den som en hinde ovenpå og skaller af efter få gange.

Klip med en takkesaks. Bomuld trævler, og en takket kant holder uden at skulle sys. Skal kanten alligevel sys, skal det gøres før voksen kommer på.

Fremgangsmåden

Læg stoffet på bagepapir på en bageplade. Drys blandingen jævnt ud over — omkring en spiseskefuld pr. serviet på 25 gange 25 centimeter. Sæt pladen i ovnen ved 80 grader i seks til otte minutter, til alt er smeltet og stoffet er ensartet mørkt. Er der tørre pletter, så drys lidt mere på og giv det to minutter mere.

Tag pladen ud, løft servietten i to hjørner og vift med den. Den er kold og stiv efter under et minut. Lad være med at lægge den på en flade for at køle — så klistrer den fast.

Sådan holder de

Vask i koldt vand med en dråbe opvaskemiddel og hæng til tørre. Varmt vand smelter voksen af, og det er den hyppigste grund til, at en serviet dør efter en måned. De tåler ikke råt kød og ikke ananas eller andet meget syrligt.

Når de holder op med at klæbe, er de ikke færdige. Læg dem på pladen igen, drys en halv skefuld blanding på, og giv dem samme tur i ovnen. En serviet kan genoplives fire-fem gange, før stoffet selv er slidt.

Kan man købe bivoksklude færdige?

Ja. Gider du ikke selv stå ved ovnen, kan bivoksklude købes færdige, fx i ÆLOAs udvalg af plastikfri madopbevaring.